Ortaggi insoliti come Pak choi e mairuben insieme ai più tradizionali spinacino, valeriana e ravanello rosso. Sono queste le principali orticole coltivate nelle serre dell’azienda agricola […]
Le aziende di pochi ettari rappresentano una parte importante dell’agricoltura italiana sia in termini numerici, sia perché molto spesso operano in nicchie di mercato specializzate di […]
Conciliare qualità produttiva e reddittività non è un obiettivo sempre così semplice. Soprattutto quando si opera in settori, come quello della suinicoltura, dove i prezzi di […]
Lavorare in filiere agroalimentari destinate a produzioni d’elite richiede esperienza e professionalità. E’ su queste fondamenta che l’ Azienda agricola Boldini F.lli a Robecco sul Naviglio […]
Produrre latte di alta qualità. Anzi di altissima qualità. È con questo obiettivo che l’azienda F.lli Salvatori, circa 10 anni fa, ha deciso di dare una […]