22 Luglio 2021

Pierpaolo Monetti dell’azienda agricola Monetti – San Felice in Circeo (LT)

Ortaggi insoliti come Pak choi e mairuben insieme ai più tradizionali spinacino, valeriana e ravanello rosso. Sono queste le principali orticole coltivate nelle serre dell’azienda agricola […]
25 Giugno 2021

Angelo Luccioni dell’azienda Eliopolis – Crespellano (BO)

Le aziende di pochi ettari rappresentano una parte importante dell’agricoltura italiana sia in termini numerici, sia perché molto spesso operano in  nicchie di mercato specializzate di […]
20 Maggio 2021

Claudio Capelli dell’azienda agricola Capelli – Isorella (BS)

Conciliare qualità produttiva e reddittività non è un obiettivo sempre così semplice. Soprattutto quando si opera in settori, come quello della suinicoltura, dove i prezzi di […]
23 Aprile 2021

Giancarlo Boldini dell’azienda agricola Boldini F.lli – Robecco sul Naviglio (MI)

Lavorare in filiere agroalimentari destinate a produzioni d’elite richiede esperienza e professionalità. E’ su queste fondamenta che l’ Azienda agricola Boldini F.lli a Robecco sul Naviglio […]
4 Marzo 2021

Claudio Salvatori dell’azienda F.lli Salvatori – Norcia (PG)

Produrre latte di alta qualità. Anzi di altissima qualità. È con questo obiettivo che l’azienda F.lli Salvatori, circa 10 anni fa, ha deciso di dare una […]

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